Übersicht



Sie vereinen Verantwortungsbewusstsein, milchtechnologisches Know-how und praktische Arbeit? Dann unterstützen Sie unsere Entwicklungsabteilung im Technikum durch folgende Aufgaben:

Das sind Ihre Aufgaben

  • Als Teamleiter tragen Sie die fachliche und disziplinarische Verantwortung für das Technikums-Personal.
  • Sie planen und steuern Versuchsreihen in enger Abstimmung mit den Entwicklern.
  • Sie sind verantwortlich für die Herstellung von qualitativ einwandfreien Produkten auf den Pilotanlagen, welche für interne Verkostungen sowie Bemusterungen für den Handel dienen.
  • Sie verantworten den technischen Zustand der Anlagen (Wartung, Instandhaltung), treffen Investitionsentscheidungen und nehmen neue Anlagen in Betrieb.
  • Sie zeigen Praktikanten und Auszubildenden wie spannend Verfahrenstechnik sein kann.
  • Ihr Verantwortungsbereich sitzt an der  Schnittstelle zwischen Produktentwicklung, Marketing, Produktion, Instandhaltung und Zulieferern.

Das ist Ihr Profil

  • Sie haben einen erfolgreichen Abschluss als Molkereifachmann oder Milchtechnologe erworben und zusätzlich eine Fortbildung zum Molkereimeister oder Molkereitechniker absolviert oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation.
  • Zusätzlich verfügen Sie über mehrjährige berufliche Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise im Betrieb von Pilot- oder Kleinanlagen.
  • Idealerweise bringen Sie erste Führungserfahrung in einer ähnlichen Position mit.
  • Persönlich überzeugen Sie durch eine engagierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise gepaart mit Entscheidungsfreude, Sorgfalt und Teamgeist.
  • Sie bringen technisches und verfahrenstechnisches Verständnis sowie fundierte Kenntnisse in Mikrobiologie, Chemie und analytischen Methoden mit.

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Über Ehrmann GmbH

Die Familien-Molkerei Ehrmann gehört zu den führenden Molkereien in Deutschland. Wie bei unseren Produkten kommt es bei uns auf hochwertige Zutaten an: vom kollegialen Betriebsklima über ein innovationsfreudiges Umfeld mit internationaler Ausrichtung bis hin zu individueller Weiterbildung und Zukunftsperspektiven. Daneben warten weitere Benefits auf Sie, wie z.B. Altersvorsorge, Urlaubs- & Weihnachtsgeld, Fahrgeldzuschuss, Kantine, Betriebsfest sowie kostenloser Kaffee, Obst & unsere leckeren Produkte!